Resep Jamur tiram crispy (porsi sepiring)




Bahan-bahan
1 bungkus jamur tiram (250 gr)
1 butir telur
12 sdm terigu
6 sdm maizena
1/3 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk

Cara Buat :
1. Suwir jamur tiram dalam wadah, cuci bersih, peras tiriskan biar kering (kalo basah nanti ke adonan nempel2)

 
2. Masukkan telur ke jamur dalam wadah aduk merata

 
3. Campur terigu, maizena, kaldu dan garan dalam wadah terpisah

 
4. Panaskan minyak agak banyak..pastikan saat menggoreng sluruh jamur terendam minyak dalam wajan, pastikan minyak sudah benar2 panas,

No comments:

Post a Comment