Sup Ayam Kembang Tahu

Bahan
1. Ayam 1 ekor
2. Kembang tahu 1-2 bungkus
3. Bawang putih 3 siung (di potong kecil)
4. Wortel 1 Buah
5. Jahe 1/2 ruas
6. Saus Tiram 1 sendok
7. Garam, Gula, merica, pala bubuk (jika ada) secukupnya
8. Kecap asin 1 sendok

Cara Membuat
1. Rendam kembang tahu dengan air hangat/biasa 1/2 jam dan cuci bersih ayam
2. Rebus ayam dalam air dan jahe sampai ayam matang. Ukur 2.000 ml air kaldunya. ...
3. Tambahkan wortel,bawang putih, kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, gula pasir dan pala bubuk. Masak sampai harum dan mendidih.
4. Masukkan kembang tahu, Masak sampai matang.


Video
Next