Resep cara membuat Sop Tomat

Bahan: 3 buah tomat merah 175 gr kentang 100 gr wortel 50 gr jagung manis 4 buah sosis sapi Bumbu: 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 batang daun seledri 1/2 sdt pala bubuk. 1 sdm saus tomat. 1 batang daun bawang gula pasir secukupnya Lada hitam bubuk organik Javara Garam Kusamba Premium Javara Cara membuat : 1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis. 2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 3. Tambahkan daun seledri dan sosis sapi, tumis hingga berubah warna. 4. Masukkan kentang, wortel, jagung manis dan tomat yang sudah diblender serta air kaldu, masak sambil diaduk hingga tekstur sayuran menjadi lebih empuk. 5. Tambahkan saus tomat, garam, lada putih bubuk, pala bubuk dan gula pasir serta cabai bubuk, masak sampai matang. 6. Menjelang diangkatkan atau mematikan api kompornya, masukkan daun bawang, aduk, matikan api kompornya. 7. Pindah ke wadah saji, sup tomat pedas gurih siap dihidangkan.

No comments:

Post a Comment