Bahan : 1ekor ikan gurame segar (bisa ganti ikan lain sesuai selera)
Bumbu ikan goreng : 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 sdm merica bubuk 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm garam Minyak goreng
Sambal : 15 cabe rawit 1 buah tomat 1 buah jeruk limau Terasi secukupnya 1 sdm garam 1.5 sdm gula pasir 1/2 penyedap
Semua bahan sambal di ulek Lalu siramkan ke atas gurame yg sudah matang (goreng) Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment